法政大学エッグドーム・スローワールドの最近の記事

本日、店頭に並んでいるデザートたち。

今日のように気温の上がらない日はゼリーやムースよりもソフトクリームやパフェが売れ、気温が高い日は逆にソフトクリームの方が売れないという不思議。

 

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「もち麦week」開催中!!

食物繊維が豊富で、玄米の4倍!!

白米の25倍ですって!!

 

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カップケーキ。

上手にふんわりと山型に膨らみません。。。スチームコンベクションで焼き上げるので、エアーの吹く方向にとんがり帽子のように膨らんでしまうのです。

うぅ?ん・・・仕上がりに納得いかず上をカット。クリーム山盛りになってしまった。生クリーム好きにはたまらないデザートになりました。

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真夏日となった今日は冷たいデザートを。

ベリーのゼリー&マンゴームースの組み合わせ。

見えづらいですが、ゼリーにはベリーとバナナが入っています。エディブルを添えてトロピカル!!

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ディーセント・ワーク平山台ベーカリーで毎日製造しているバンズ。

昨年度までは、明星大学スターショップスのみでしたが、4月から「首都大学エイコーンカフェ」と「法政大学エッグドーム・スローワルドカフェ」でもバーガーとして販売中です。

それぞれのカフェで違う味が楽しめます。

 

(エッグドームスローワールド・カフェのバーガー)

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本日、特別にご注文いただいたお弁当。

おかずはすべて手作りです。

お茶とデザート付きでデリバリーしました。

 

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くらさわ通信7月号を発行しました。

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巷で話題のスタッフドバケット。

売れるかな・・・?

店頭で本日のメニューサンプルと共に販売中。

 

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本日の日替わりプレートランチは豚角煮でした。

2日前から丁寧に下茹で開始。

写真だと鍋の大きさが分かりにくいですが、直径50センチの大鍋です。

お肉もげんこつ大の超ビックサイズ。

 

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くらさわ通信6月号を発行しました

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くらさわ通信5月号を発行しました。

 

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くらさわ通信3月号を発行しました。

くらさわ便り2016年3月号.pdf

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生活介護事業所「里山耕房くらさわ」と就労継続支援B型事業所「エッグドーム・スローワールド」は、今年度第三者評価を受審しました。

結果は「とうきょう福祉ナビゲーション」でご覧いただけます。

これからもよろしくお願いお願いいたします。

 

とうきょう福祉ナビゲーション

 

 

くらさわ通信11月号を発行しました


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里山耕房くらさわは、新事業所に移転しました。

新しい住所は次のとおりです2015年10月号表紙.png

〒191-0052 日野市東豊田3-8-9

なお、電話・ファックスの番号は同じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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くらさわ通信9月号を発行しました。

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暑中お見舞い申し上げます。

猛暑が続いています。

みなさん、熱中症には気を付けて下さい。

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エッグドーム)スウィーツ

毎年、4月?6月は忙しい毎日を送っています。

現在、夏休み前で少し落ち着いてきました。

新しいスタッフ、利用者さんも加わり、皆ではりきって仕事に取り組んでいます!

午後のひといきに!

スウィーツはいかがでしょうか?

エッグドーム・スローワールドカフェでは、手作りスウィーツも販売しています。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

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写真は「ストロベリー・ムース」 200円

ここ最近、暑い日が続いています。利用者・職員とも、ともに汗を流しながら活動をしています。

見学を随時受け付けています。気軽にご連絡ください。

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畑は、非常に忙しくなりつつあります。また、畑作業が忙しくなると、野菜の納品も忙しくなり、事業所全体が活気づいています。

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暖かいと思えば、急に寒くなりました。みなさん、体調を崩さないように気を付けてください。

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